Cassave vers

Verse cassave (ook bekend als yuca of maniok) is een stevige, zetmeelrijke wortel die veel wordt gebruikt in de Surinaamse, Afrikaanse en Caribische keuken. Na bereiding krijgt cassave een zachte, licht nootachtige smaak en een vullende structuur.

Een echte basisgroente, perfect voor traditionele gerechten zoals cassave met zoutvlees, soepen en frituurgerechten.

 Productinformatie

• Product: Cassave (vers)

• Andere naam: Yuca / Maniok

• Type: Verse wortel

• Smaak: Mild & licht nootachtig

• Keuken: Surinaams / Afrikaans / Caribisch

• Gebruik: Koken, bakken & frituren

• Verse cassave (ook bekend als yuca of maniok) is een stevige, zetmeelrijke wortel die veel wordt gebruikt in de Surinaamse, Afrikaanse en Caribische keuken. Na bereiding krijgt cassave een zachte, licht nootachtige smaak en een vullende structuur.

  Een echte basisgroente, perfect voor traditionele gerechten zoals cassave met zoutvlees, soepen en frituurgerechten.

  • Bewaartip

    Koel en droog bewaren. Binnen enkele dagen gebruiken voor optimale versheid.