Patate douce

La patate douce (également connue sous le nom de batata) est un tubercule polyvalent et nutritif, largement utilisé dans les cuisines surinamaise, africaine et caribéenne. Cette patate a une saveur légèrement sucrée et une texture douce et crémeuse après cuisson.

Parfaite pour les plats salés et sucrés, des gratins aux purées en passant par les frites.

• Produit: Patate douce (batata)

• Type: Tubercule frais

• Goût: Légèrement sucré & doux

• Cuisine: Surinamaise / Africaine / Caribéenne

• Utilisation: Cuisson, pâtisserie, friture & four

• • Conseil de conservation

    Conserver dans un endroit sec, frais et sombre (pas au réfrigérateur).