manioc frais

Le manioc frais (également connu sous le nom de yuca) est une racine robuste et riche en amidon, largement utilisée dans la cuisine surinamaise, africaine et caribéenne. Après cuisson, le manioc acquiert une saveur douce et légèrement noisettée, ainsi qu'une texture consistante.

Un véritable légume de base, parfait pour les plats traditionnels tels que le manioc au zoutvlees, les soupes et les fritures.

Informations sur le produit

• Produit : Manioc (frais)

• Autre nom : Yuca / Manioc

• Type : Racine fraîche

• Goût : Doux & légèrement noisetté

• Cuisine : Surinamaise / Africaine / Caribéenne

• Utilisation : Cuisson, pâtisserie & friture

• Le manioc frais (également connu sous le nom de yuca ou manioc) est une racine robuste et riche en amidon, largement utilisée dans la cuisine surinamaise, africaine et caribéenne. Après cuisson, le manioc acquiert une saveur douce et légèrement noisettée, ainsi qu'une texture consistante.

  Un véritable légume de base, parfait pour les plats traditionnels tels que le manioc au zoutvlees, les soupes et les fritures.

  • Conseil de conservation

    À conserver au frais et au sec. À utiliser dans les quelques jours pour une fraîcheur optimale.