Farine de pois chiche (BARA/PAKORA)

La farine de pois chiche est une farine de pois chiche finement moulue, largement utilisée dans les cuisines hindoue, surinamaise, indienne et africaine. Cette farine polyvalente a une légère saveur de noisette et est parfaite pour les plats salés comme sucrés.

La farine de pois chiche est idéale pour préparer des baras, des pakoras, des crêpes, des snacks et diverses recettes traditionnelles. Un ingrédient de base indispensable dans de nombreuses cuisines.

Conseil de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer l'emballage après utilisation.
Produit : Farine de pois chiche
Type : Farine finement moulue
Goût : Légèrement noisette
Cuisine : Hindoue / Surinamaise / Indienne

Utilisation : Cuisson et friture