Beenki Couac-Kwak produit de manioc 100% naturel du Suriname

Au Surinam, le kwaka, aussi appelé couac, est un aliment important depuis des générations. Il est fabriqué à partir de manioc transformé en petits grains grillés. Bien qu'il ressemble au couscous, le kwaka se distingue par son propre goût et sa préparation traditionnelle.

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